{"id":1987,"date":"2025-01-03T16:45:00","date_gmt":"2025-01-03T16:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gvs.com.br\/life-sciences\/?p=1987"},"modified":"2025-10-02T17:36:35","modified_gmt":"2025-10-02T17:36:35","slug":"analise-microbiologica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gvs.com.br\/life-sciences\/2025\/01\/03\/analise-microbiologica\/","title":{"rendered":"An\u00e1lise microbiol\u00f3gica: descubra a import\u00e2ncia de escolher a membrana correta"},"content":{"rendered":"\n
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An\u00e1lise microbiol\u00f3gica: descubra a import\u00e2ncia
de escolher a membrana correta<\/h1><\/div>\n\n\n\n

Conhe\u00e7a algumas a\u00e7\u00f5es fundamentais para o dia a dia<\/h2><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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De fato, a an\u00e1lise microbiol\u00f3gica tem grande import\u00e2ncia para diversos setores da ind\u00fastria, mas, voc\u00ea sabe como funciona esse procedimento e quais as caracter\u00edsticas que devem ser levadas em conta durante a sua realiza\u00e7\u00e3o?<\/p>\n\n\n\n

Primeiramente, \u00e9 importante ressaltar que os processos de an\u00e1lise microbiol\u00f3gica, s\u00e3o essenciais para o estudo de microrganismos. Dessa forma, est\u00e1 presente no decorrer da cadeia de produ\u00e7\u00e3o de alimentos, tratamento da \u00e1gua entre outras atividades de extrema import\u00e2ncia para o bem-estar e sa\u00fade de todas as pessoas.<\/p>\n\n\n\n

A sua import\u00e2ncia se justifica devido ao que chamamos de Doen\u00e7as Transmitidas por Alimentos (DTA) que, s\u00e3o muito comuns em diversas regi\u00f5es do pais. No per\u00edodo de 2007 a 2021, por exemplo, foram contabilizados 25.509 casos, na cidade de S\u00e3o Paulo.<\/p>\n\n\n\n

Dentre esses anos, 2011, 2012 e 2013 se destacaram por apresentarem a maior porcentagem, totalizando 33,7% dos casos.<\/p>\n\n\n\n

Um n\u00famero alarmante quando comparado com os 3 \u00faltimos anos que apresentaram baixa no n\u00famero de contamina\u00e7\u00e3o por pat\u00f3genos presentes em alimentos.<\/p>\n\n\n\n

Em 2019, 2020 e 2021 foram contatados 2.059 casos, apenas 8,1% dos dados coletados no per\u00edodo.<\/p>\n\n\n\n

Essa queda est\u00e1 relacionada com o desenvolvimento de tecnologias que auxiliam na an\u00e1lise microbiol\u00f3gica e evolu\u00e7\u00e3o das diretrizes para a realiza\u00e7\u00e3o das atividades que envolvem o manuseio de alimentos.<\/p>\n\n\n\n

Quer entender mais sobre o papel da an\u00e1lise microbiol\u00f3gica na sua \u00e1rea de atua\u00e7\u00e3o? Continue a leitura e tire todas as suas d\u00favidas!<\/p>\n\n\n\n

Afinal, como \u00e9 realizada a an\u00e1lise microbiol\u00f3gica?<\/h2>\n\n\n\n

Como dissemos anteriormente, o processo de an\u00e1lise microbiol\u00f3gica \u00e9 essencial para ind\u00fastria aliment\u00edcia, assim como, tamb\u00e9m o \u00e9, para o setor farmac\u00eautico, de tratamento de \u00e1gua entre outros diversos setores.<\/p>\n\n\n\n

Mas, voc\u00ea sabe como esse procedimento \u00e9 aplicado no cotidiano dessas cadeias de produ\u00e7\u00e3o e estudos?<\/p>\n\n\n\n

Em primeiro lugar, \u00e9 preciso entender que cada caso apresenta uma necessidade. Por isso, podemos encontrar diversos m\u00e9todos.<\/p>\n\n\n\n

Hoje, vamos explicar o papel da filtra\u00e7\u00e3o e suas vari\u00e1veis nesse recurso t\u00e3o importante da ind\u00fastria, como \u00e9 aplicada e, quais as especifica\u00e7\u00f5es para cada situa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Acompanhe a leitura e fique por dentro de tudo sobre o assunto!<\/p>\n\n\n\n

A filtra\u00e7\u00e3o em an\u00e1lise microbiol\u00f3gica<\/h2>\n\n\n\n

A filtra\u00e7\u00e3o, \u00e9 o processo de implementa\u00e7\u00e3o de uma barreira f\u00edsica para reten\u00e7\u00e3o de particulados em um fluxo, seja ele l\u00edquido ou gasoso.<\/p>\n\n\n\n

Sendo assim, por meio da aplica\u00e7\u00e3o de um meio de conten\u00e7\u00e3o, \u00e9 poss\u00edvel impedir a passagem de part\u00edculas e, assim, realizar o estudo dos componentes presentes na subst\u00e2ncia filtrada.<\/p>\n\n\n\n

Entretanto, existem cuidados a serem tomados, principalmente, para aumentar precis\u00e3o dos resultados obtidos. Por exemplo, \u00e9 preciso entender qual membrana deve ser utilizada em cada situa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Dessa forma, \u00e9 poss\u00edvel definir as caracter\u00edsticas de um composto por meio de processos de filtra\u00e7\u00e3o qualitativos e quantitativos.<\/p>\n\n\n\n

Entenda como definir a membrana certa<\/h2>\n\n\n\n

Desde a d\u00e9cada de 1960, membranas s\u00e3o aplicadas no processo de tratamento da \u00e1gua e\u00a0outros in\u00fameros setores<\/a>. Assim, durante o seu desenvolvimento, foram descobertas diversas formas para realizar o procedimento. Entre eles, podemos citar:<\/p>\n\n\n\n